Langsung ke konten utama

Teh Telur a la Minang

Sudah jadi kebiasaan kalo tiap hari Jumat pasti ada snack berat atau sarapan di kantor.
Seringnya sih, katupek gulai (baca : ketupat sayur) atau pical (baca : pecel). Berhubung saya udah agak enek ya sama makanan bersantan jadi kurang berselera juga.

Pagi tadi beda! Menunya Teh Taluak (baca : Teh Telur).. Sebenernya sih saya tau minuman ini udah lama dari awal penempatan di sini. Iyeekkss. Apa2an itu teh dikasih telur trus dikocok2.
Beberapa kali makan di luar disuruh nyobain.. Errr..
Oke, pas kapan itu makan mie aceh di Baroena (kedai mie aceh paling happening) pesen satulah teh telur.
Not bad. Tapi terlalu manis jadi belenger  juga lama2. Cuma habis setengah.
Tapi sebenernya enak kok. Dan ngenyangin.

Daaaaan, tadi di kantor dibikin dooong teh telur itu. Enaaaak!! Beda sama yang di tempat2 yang sudah pernah saya coba. Ini lebih lembut,manis dan kentalnya pas.. :9


Pas istirahat saya nanya2 kok beda ya sama biasanya ternyata bedanya itu pas penyampuran teh sama campuran susu+telur.
Jadi cara bikinnya gini:
Bahan:
  1. telur ayam kampung
  2. teh tubruk (bukan teh celup,yaiyalaaaah)
  3. susu kental manis merk apa aja
  4. gula pasir 1 sdm
  5. air secukupnya
Cara bikin:
  1. kocok kuning telur dan sedikit putih telurnya sampai mengembang, campur gula pasir dan susu kental manis (disarankan pake mixer, kalo gak ada pke garpu jg gapapa)
  2. rebus teh sampai mendidih (tehnya dibuat pekat)
  3. campur keduanya.
  4. voilaaaa,jadi deh teh telurnya.
Nambah satu lagi resep buat saya uji coba long weekend nanti. :D
Kayaknya asik juga ya abis basketan bikin ini.


ps : blog ini gak beralih ke blog resep makanan kok. Eniwei,enjoy your long weekend,fellas!!
Label:

Komentar

  1. deadyrizky20 Januari 2012 pukul 15.27

    mie aceh di mana" emang happening. Cuman, ati" aja kalo makan mie aceh di Banda Aceh...

    kok picak sih? Pical oiiii

    BalasHapus
  2. Unknown20 Januari 2012 pukul 16.39

    jadi aus ama laper dah ni gw sore2.. :)

    BalasHapus
  3. Rizki Wulandari20 Januari 2012 pukul 16.58

    .deady
    iya typo deeeed!! ntar dibenerin duluu.. Loh kenapa emang mie acehnya?
    di sini makan nasi padang aman2 aja..

    .eko
    yok mari dicobain.. gampang bikinnya kok.. :)

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

What Do You Think?

Feminism is a collection of  movements  aimed at defining, establishing, and defending  equal  political, economic, and social rights for women. -- wikipedia Kalo dilihat dari pengertian di atas, paham feminisme berkembang karena dulunya kedudukan kaum perempuan sangat tidak dihormati. Renaissance di Prancis tidak hanya membuka paham baru mengenai filsafat dan paham pemerintahan demokratis namun juga membuka pandangan baru mengenai social rights bagi kaum perempuan. Kemudian,di Indonesia dikenal dengan munculnya pergerakan wanita dimulai dari Era Kartini disusul dengan Dewi Sartika. Thanks to them, saya bisa bebas bersekolah setinggi yang saya mampu. Saya masih ingat, ada seorang teman yang menganggap saya termasuk sebagai feminist. Melongo dan kaget. Kok bisa?? Mikir lagi, emang saya udah ngelakuin apa aja?? --thinkhard Sejujurnya saya agak miris loh, ketika banyak perempuan cerdas yang lupa kewajiban mereka sesungguhnya. Mereka yang memandang enteng profe...
12 komentar
Baca selengkapnya

Day Off 1

Set of Place : Office, Boarding house, Minangkabau Airport, Soetta Airport, Momon place Set of Time : Friday, 16th of March ============================================================================== If you check your calendar maybe you've noticed that there's so much red in this year. Furthermore, those red marks remain in  Friday or Monday. One word. Epic. Sooo, like another routine worker, i did underline some and arranged when i would take my days off (what called "cuti" in Eng bdw?). First thing first, I told my co-workers ( or colleagues? oh whatever... ) about my off. Everything's okay so far. There's someone that would cover my works when i was out. And then, checking whether there were another one that took days out like me at the same time (you know, there is a rule that max.2 persons each office that can apply days-off) . None! Oh yeaahh... How about my boss?? Ohh, there was nothing to worry about. As long as, my works were done before ...
4 komentar
Baca selengkapnya

MOVING!!

Yep, literally saya pindah seksi di kantor. Yang tadinya di bagian Umum sekarang pindah ke Bendum. Tupoksinya nerima, nyatet, ngelaporin penerimaan negara via pos. Rasanya? Gimana ya, seneng2 sedih si sebenernya. Senengnya : Punya tupoksi yang jelas. Kalo dulu di CSO, saya gak begitu bertanggung jawab kalo ada apa2 di kantor. Secara tanggung jawab saya ngurusin aplikasi2 satker yang bermasalah. Sekarang saya dikasih wewenang ngurusin penerimaan via pos. Nah kalo segala penerimaan via pos bermasalah entah di pencatatan ato pelaporannya ya lari ke saya. Atasan yang ngerti dan mau turun langsung ngebantuin anak buahnya. Ada juga ka selentingan denger2 kabar dari temen2 lain yang punya bos-semau-gue-taunya-beres. Akibatnya,temen2 saya itu jumpalitan deh di grupchatting ato forum angkatan nanya ini itu. Kalo saya? Tanya bos, langsung deh digeber sama aturan2nya sekalian. *dance* Lokasi kerja saya di tengah kantor. Memudahkan kalo lagi pengen bersosialisasi. Kalo dulu mojok sendiri di...
9 komentar
Baca selengkapnya